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La Renaissance

Hôtel - Restaurant - Bar

Dépositaire à Saint-Cirgues-en-Montagne, Ardèche.

Présentation de l’établissement:

L’hôtel-restaurant «La Renaissance» vous accueille à Saint-Cirgues-en-Montagne en Ardèche, village de la montagne Ardèchoise, situé à 1040 mètres d’altitude, réputé pour son air pur…

Nous vous proposons une cuisine traditionnelle, familiale et régionale.

Madame Ceyte réalise tout au long de l’année des spécialités en fonction de la saison.

L’hôtel est situé à coté de la rivière «Le Vernazon», il comprend 8 chambres avec douche et TV.

Nous possédons un local pour la pêche, pour stocker et/ou nettoyer les truites…
N’hésitez pas à nous contacter pour toute information.

Dépositaire «Hôtel – Restaurant – Bar La Renaissance»

Salle du restaurant «La Renaissance» - Dépositaire à Saint-Cirgues-en-Montagne
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Ouvert toute l’année

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Français, Anglais

04 75 38 90 06

Place du Breuil,
07510 Saint-Cirgues-en-Montagne

Nos spécialités :

La Maôche

La maôche, aussi orthographiée maouche, est une spécialité culinaire du sud du Massif central.

La maôche, est un estomac de porc farci, selon les variantes locales, de chou, de pommes de terre, de chair à saucisse, de carottes.

Plateaux de cèpes

Avis clients:

Excellentissime séjour et régal pour les papilles

Arrivés tard le soir les patrons n’ont pas hésité à nous servir une très copieuse salade composée avec une excellente caillette maison!!! Du fait que nous étions les premiers clients de « Booking.com », la patronne nous a offert le café et son époux une verveine!!! Ambiance très sympathique!!! Nous y retournerons.

bettyboop84400

5 / 5, 20 Août 2016

Il y a une vraie cuisinière dans ce restaurant caché de l’Ardèche.

Adresse rare car nous nous sommes régalé tous les jours (5 jours d’affilé); caillette, maoche, steak et daube de boeuf du Mézenc, etc.

Tout le terroir défile dans l’assiette repas après repas et on en redemande. Le pire (ou le meilleur) c’est de se régaler avec une omelette aux mousserons, simple, bête, … mais quel goût !

Allez simplement manger une omelette, comme vous n’en avez jamais mangé. Bon, le reste aussi est particulièrement bon. Et pour un prix tout doux.

Majax422

5 / 5, Avril 2015

De la montagne a votre assiette

Un déjeuner sur le pouce a Saint-Cirgues-en-Montagne du bon du vrai de l authentique une truite de rivière pas de gout de vase une escalope de veaux a la crème et au cèpes un régal faux filet de la taille de mon assiette les desserts de folies fruit rouge frais avec chantilly une tartelette au myrtilles de Rieutord l extase un plateau de fromage 5 ou 6 fromage entier bref on y court et si gentillement demander a Fred la poire et en prime.

xavierardeche

5 / 5, 12 Août 2015

Nos formules :

Plats chaud de 8,50 à 13€

Posez une question par email, téléphone ou courrier à L'A.A.P.P.M.A. La Truite Capricieuse :

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